
Es muss nicht immer Schwarzwälder Kirschtorte sein! Die Natur und die daraus gewonnenen Zutaten und Spezialitäten unserer Heimat eignen sich auf mannigfaltige Weise dazu, Speisen, Desserts, Getränke und vielem mehr eine ganz eigene und besondere Genussfacette zu verleihen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an Rezepten und Ideen inspirieren!
5 cl Original Fies Williams-Birnen-Brand
3 cl Zitronensaft
2 cl Rohrzuckersirup
Eiswürfel, Limettenscheibe und Minzblatt
Williams-Birnen-Brand, Zitronensaft und Rohrzuckersirup in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben und gut umrühren. Mit einer Limettenscheibe und einem Minzblatt garnieren.
2-4 cl Original Fies Granatapfel-Likör
0,25 1 Tonic Water (Bar Edition Schwarzwald)
gefrorene Himbeeren, Limettenscheibe und Minzblatt Eiswürfel
Granatapfel-Likör in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Mit Tonic Water auffüllen und mit gefrorenen Himbeeren, einer Limettenscheibe sowie einem Minzblatt garnieren.
500g Quark
250g Sahne
Zucker
1 Vanilleschote
1 Orange
1 Zitrone
Kirschen
Original Schwarzwälder Kirschwasser
Quark mit leicht geschlagener Sahne mischen. Mark einer Vanilleschote, Zitronenabrieb, Orangenabrieb, Orangensaft und Zitronensaft zugeben. Mit Zucker nach belieben abschmecken. Für die Kirschen Zucker in einem Topf karamellisieren, entsteinte Kirschen zugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und am Schluss mit Kirschwasser abschmecken. Topfenschaum in Gläser abfüllen und mit Kirschragout auffüllen. Fertig!
(dazu passt auch je nach Saison: Rhabarberragout, marinierte Beeren, Gewürzorangen…)
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.